L'Agriturismo "Cipollone" si trova nelle immediate vicinanze del paese di Montefiascone e a pochissimi chilometri dalle rive del Lago di Bolsena.
E' situato tra il "Fosso del Cipollone" (da cui prende il nome) ed il "Fosso del Sambuco", dove si trovano le antiche cave di pietra servita per la costruzione della cinta muraria ed i vari monumenti della città e dei paesi posti nei dintorni.

Il terreno su cui è posto faceva parte del Feudo dei Baroni Volpini, avi dell'attuale proprietario e nominati più volte in diverse bolle papali di ringraziamento come riconoscimento dei valori espressi nelle Crociate per la liberazione del "Santo Sepolcro".

Il corpo centrale del vecchio casale è costruito sui resti di antiche grotte abitate sin dal Medioevo e su resti di tombe etrusche e romane.

I mini-appartamenti sono stati ricavati dalla struttura dell'antico fienile e sono tutti disposti su due piani: al piano-terra abbiamo il soggiorno con cucina e divano letto, mentre al piano superiore, accessibile da una suggestiva scala in legno, si trovano la camera con letto matrimoniale ed il bagno con doccia.

La piscina ad uso esclusivo degli ospiti dell'agriturismo "Cipollone", completa con la sua bellezza una location tranquilla e serena dove poter trascorrere un meritato periodo di vacanza all'insegna del riposo e del relax.

Il lago di Bolsena, distante solo 5 Km dall'agriturismo, con le sue acque limpide ed incontaminate è una delle attrattive più belle del Lazio e delle regioni limitrofe della Toscana e dell'Umbria.